- NOTRE GAMME DE PRODUITS -
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Notre gamme de produits est composée de trois recettes en deux parts et quatre parts :
- ris de veau aux champignons -
- boeuf bourguignon -
- boeuf tomate -
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Une cuisine à partager, authentique et généreuse, avec une viande de bœuf de provenance exclusive « la Ferme de Louis », issue d’un troupeau de génisses de mère Aubrac.
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Une volonté d’authenticité, de circuits courts, de qua- lité qui se retrouve aussi dans notre prestataire pour la cuisson et la pasteurisation : la maison Lapeyrie à Mansac (19), une entreprise familiale, locale et de qualité depuis plusieurs générations.
Origine Corrèze
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C’est choisir la proximité, l’authenticité, la qualité, la solidarité et l’expression d’une identité, moteurs de développement pour les entreprises au profit du territoire et de ses habitants.